Arbol chili sušené
Sušené chilli papričky Árbol, celé, 75 g
Složení: sušené chilli papričky Árbol
Sušené papričky de arbol (bez stopek) jsou velmi pálivé mexické chilli papričky příbuzné kajenskému pepři. Mají pikantní, kouřovou, travnatou chuť. Sušené papriky de arbol pocházejí ze stromovité bujné rostliny a papriky jsou i po usušení velmi jasně červené. Ve skutečnosti se de arbol ve španělštině překládá jako stromovitý. Čili pochází z centrálního údolí Mexika, z Jalisca a Nayaritu. Při manipulaci s touto chilli papričkou doporučujeme nedotýkat se očí a po přípravě si důkladně umýt ruce, protože oleje z chilli jsou velmi silné.
Scovilleho stupnice: 15 000- 30 000 SHU
Použití: Přihoďte pár lusků do pokrmů, jako je salsa, chilli, polévky, ocet, pálivá omáčka nebo jakýkoli pokrm, který by potřeboval trochu tepla navíc. Pokud chcete pálivost zmírnit, odstraňte semínka, abyste pokrmy zjemnili.
Obsah balení: 75 g
Země původu: Mexiko
Skladujte v suchu, chraňte před teplem (+15 °C do +30 °C) a slunečním zářením.
|
Výživové údaje na 100 g | |
|
Energie |
518 kJ/124 kcal |
|
Tuky |
3,9 g |
|
Z toho nasycené mastné kyseliny |
1,0 g |
|
Sacharidy |
8,7 g |
|
Z toho cukry |
0 g |
|
Bílkoviny |
13 g |
|
Sůl |
0,07 g |