Enchiladas Rojas

Potřebné suroviny: 1 porce

2 kukuřičné tortilly
malé množství rostlinného oleje
50 g fazolového krému z černých fazolí
60 g grilované kuřecí stehno (maso natrhané, nebo nasekané)
1 lžička Enchilada koření
100 ml omáčky enchiladas
30g sýr balkánského typu

Příprava:

Kuřecí maso natrhejte po vláknech a ochuťte kořením Enchilada.

Kukuřičné tortilly z obou stran zprudka zahřejte na suché rozpálené pánvi.

Hotové tortilly naplňte krémem z černých fazolí a trhaným masem.

Naplněné tortilly srolujte a naskládejte do zapékací misky.

Přelijte hotovou salsou Enchilada Roja a posypte sýrem

Enchilady zapečte v troubě, dokud sýr nezezlátné.

TIP: podávejte s čestvým zeleninovým salátkem

Videorecept - krok za krokem a k tomu potřebné suroviny z našeho e-shopu najdete pod tímto videem